سمك السردين.. نكهة البحر الحاضرة على الموائد الحضرمية

يعتبر سمكُ السردين المعروفُ بالعيد، من الأسماك المشهورة والمرغوبة في المائدة الحضرمية نظراً لفوائده والقيمة الغذائية التي تكمن فيه فلا يكاد يخلو بيت حضرمي من طبق السردين، وقد خصصت المطاعم الشعبية ركناً ثابتاً لتقديمه، في موسم ينتظره الأهالي كل عام لما يحمله من طعم البحر ورائحة الذكريات.

تفاصيل أكثر عبر التقرير الذي أعده محمد بن فضل لقناة سبأ الفضائية